儀器的日常維護(hù)保養(yǎng)是保護(hù)儀器、降低儀器故障率的需要，而且內(nèi)部元器件老化或者超負(fù)荷使用都會導(dǎo)致設(shè)備運轉(zhuǎn)不準(zhǔn)確，如果是一些用在安全檢驗上的儀器儀表一旦出現(xiàn)問題后果可想而知，所以做好日常的維護(hù)保養(yǎng)可以非常有效的降低這些事故的發(fā)生率。

儀器簡介：

     凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。一般分為全自動凱氏定氮儀和自動凱氏定氮儀，凱氏定氮儀廣泛應(yīng)用于食品加工、谷物、飼料、水、土壤、制藥、環(huán)保、畜牧、土肥、環(huán)境檢測、醫(yī)藥、農(nóng)藥、科研、教學(xué)、質(zhì)量監(jiān)督等領(lǐng)域，進(jìn)行氮或者蛋白質(zhì)含量的測定，還可用于銨鹽、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測，凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡單等特點。

日常保養(yǎng)：

堿路的清洗(每天工作結(jié)束均需要做)：

1. 將裝滿蒸餾水的清洗桶替代堿桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。

2. 打開電源開關(guān)，設(shè)置加堿50ml，加酸0ml，蒸餾0分，按“運行”開關(guān)，儀器倒計時結(jié)束，堿路清洗完畢。

（全自動的機型可以直接進(jìn)入清洗單元，點擊堿泵清洗。儀器自動計時完畢，堿路清洗完畢。）

酸路的清洗(定期需要做)：

1. 將裝滿蒸餾水的清洗桶替代酸桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。

2. 打開電源開關(guān)，設(shè)置加酸50ml，加堿0ml，蒸餾0分，按“運行”開關(guān)，儀器倒計時結(jié)束，酸路清洗完畢。

（全自動的機型可以直接進(jìn)入清洗單元，點擊酸泵清洗。儀器自動計時完畢，酸路清洗完畢。）

蒸餾杯的清洗。（根據(jù)各自情況定時清洗蒸餾杯中的水垢，從側(cè)面的觀察窗口可觀察蒸餾杯的情況）。

1. 把蒸餾水殘液夾子打開，使得殘液排盡，再夾緊夾子。

2. 用20%的冰醋酸注清洗桶中，再去代替蒸餾水桶，蓋好蓋子，管路不需拔。

3. 打開電源開關(guān)，設(shè)置加堿0ml，加酸0ml，蒸餾6分鐘，按“運行”鍵，開始清洗,。反復(fù)幾次，直到清洗干凈，關(guān)掉電源。

4. 把蒸餾水殘液口的夾子打開，讓酸液排盡，并夾緊夾子！

5. 取下裝有酸液的清洗桶，換上蒸餾水桶，蓋緊蓋子（不需拔任何管路），再按“啟動”開關(guān)，（設(shè)置加堿0ml，加酸0ml，蒸餾6分鐘 ）進(jìn)行蒸餾，待蒸餾結(jié)束，關(guān)掉電源，打開夾子放掉殘液，再夾緊夾子，打開電源開關(guān)，反復(fù)操作幾次蒸餾工作，直到蒸餾杯酸液及污垢排凈

蒸汽瓶的清洗

1. 將150ml的20%的冰醋酸注入消化管中，將消化管放置托架上，儀器安全門關(guān)好。打開電源開關(guān)，設(shè)置蒸餾6分鐘，加堿0ml，加酸0ml, 加稀釋液0ml，按“運行”鍵，待蒸餾結(jié)束，若污垢嚴(yán)重可反復(fù)幾次蒸餾，待蒸汽瓶干凈后，關(guān)掉電源，將消化管中的冰醋酸倒掉。

2. 將150ml的蒸餾水注入消化管中，將消化管放置托架上，儀器安全門關(guān)好。打開電源開關(guān)，設(shè)置蒸餾6分鐘，加堿0ml，加酸0ml, 加稀釋液0，按“啟動”鍵，待蒸餾結(jié)束，如果觀察到蒸汽瓶還存在雜質(zhì)，可反復(fù)幾次蒸餾，直到蒸汽瓶中的酸液及雜質(zhì)清洗干凈，關(guān)掉電源，將消化管中的殘液倒掉。蒸汽瓶清洗干凈！